湖南临澧县清水鸭开发有限公司

      酱板鸭是湖南三大特色小吃之一，采用洞庭湖谷鸭（散养）经野山椒及三十八味名贵中药浸泡，风干、烤制而成。辣味里三层外三层，一直辣到骨头里。市场行的鸭食品口味大都敌不过它，酱板鸭作为休闲小吃，实为食辣一族